Szopska sałatka, tarator, gjuwecz, ... 13 bułgarskich dań z tradycją
Szopska sałatka, tarator, gjuwecz, ... 13 bułgarskich dań z tradycją

Sztuka kulinarna Bałkanów ma wiele wspólnych elementów, dlatego rzadko mówi się o odrębności kuchni bułgarskiej. Szkoda, bo bazując na surowych i gotowanych warzywach, oliwie i naturalnych przyprawach, takich jak czosnek, cebula, bogactwo ziół, hołduje najlepszym zasadom żywienia. Przy tym jest prosta, smaczna i oferuje wielką różnorodność potraw.

czytaj całość »
BUŁGARSKIE ŚWIĘTO RÓŻ

 Bułgarskie Święto Róż

 

TAM,  GDZIE JEST DOLINA RÓŻ,

PANUJE KRÓLOWA KWIATÓW

Bułgarski olejek różany jest dobrze znany na świecie. Jego produkcja nie byłaby możliwa bez obfitych zbiorów róży damasceńskiej w słynnej Dolinie Róż na przełomie maja i czerwca.

czytaj całość »
Bułgarskie Święto Trifon Zarezan

 

wino bułgarskie

 

 

Święta, zwyczaje i obrzędy są integralną częścią tożsamości każdego narodu. W nich ludzie zachowują tradycje swojej kultury, które stanowią jeden z filarów zbiorowej pamięci.  Znaczna część świąt w kalendarzu ludowym Bułgarów jest zorientowana na cykliczność przyrody.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl