Jeszcze starożytni  Bułgarzy świętowali przełom  zimy i wiosny z jej budzącą się do życia przyrodą. Jednym z ciekawszych zwyczajów w Bułgarii jest nakładanie martenicy pierwszego  dnia marca, co jest związane z postacią babci Marty, istniejącej w ludowych wierzeniach. W bułgarskiej  mitologii jest ona przedstawiana jako uparta stara kobieta, która często zmienia zachowanie, co powoduje anomalię pogody.

Bułgarskie Święto Trifon Zarezan

Święta, zwyczaje i obrzędy są integralną częścią tożsamości każdego narodu. W nich ludzie zachowują tradycje swojej kultury, które stanowią jeden z filarów zbiorowej pamięci.  Znaczna część świąt w kalendarzu ludowym Bułgarów jest zorientowana na cykliczność przyrody.

W zimowym kalendarzu Bułgarów istnieją ciekawe formy świętowania, które wywodzą się ze starożytności i odzwierciedlają tożsamość tego południowo-słowiańskiego narodu.

AK RODZINNA FIRMA PRZYCZYNIŁA SIĘ DO ROZPOWSZECHNIENIA AROMATU BUŁGARSKIEJ RÓŻY NA ŚWIECIE

Firma Alteya Organics powstała w 1999 roku, ale uprawa i pielęgnacja róż była tradycją rodzinną od ponad 100 lat, od początku XX wieku. Jej ekologiczne różane pola, osłonięte zboczami dwóch majestatycznych pasm górskich, znajdują się w sercu bułgarskiej Doliny Róż, krainy Trackich Królów i  miejsca, gdzie rośnie  najdoskonalszy kwiat na świecie – bułgarska róża.
Firma zajmuje się uprawą róż i lawendy oraz destylacją  najwyższej jakości organicznych olejków eterycznych z róży i lawendy oraz produkcją wód kwiatowych, wykorzystując skuteczne, stare receptury. Oferuje również szeroką gamę ekologicznych ekstraktów roślinnych, olejów i ziół z ekologicznych regionów Bałkanów. Po wielu latach intensywnych badań Alteya udoskonaliła autorską metodę destylacji parowej, która łączy 400-letnią tradycję z nauką, w celu uzyskania esencji kwiatowych o jakości dermatologicznej, która zachowuje właściwości terapeutyczne oraz synergię roślin.