Nasze ciało składa się w około 60% z wody. Woda jest potrzebna do nawilżania i ochrony narządów i tkanek, zwiększenia ogólnej energii, transmisji i komunikacji komórkowej, regulacji temperatury ciała i wydalania toksyn. Mówiąc najprościej, woda jest częścią każdej komórki i bierze udział w każdej reakcji biochemicznej zachodzącej w ciele.

Istnieją dowody na to, że picie wody i dobre nawodnienie mają kluczowe znaczenie dla niektórych schorzeń i chorób przewlekłych.

Odwodnienie i zmęczenie

Badania przeprowadzone wśród sportowców wykazały związek między zwiększonym zmęczeniem i obniżoną wydajnością a odwodnieniem.

Kiedy jesteś odwodniona, mniejsza ilość płynów wpływa na mniejszą objętość krwi. To sprawia, że serce pracuje ciężej, aby dostarczyć tlen innym narządom, takim jak mózg, skóra i mięśnie. Ten brak tlenu w głównych narządach powoduje zmęczenie.

Picie wody a odchudzanie

Oprócz tego, że woda zapewnia więcej energii, dobre nawodnienie ma wpływ na utratę masy ciała. Natomiast, przewlekłe, łagodne odwodnienie wpływa na wzrost masy ciała.

Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia zwiększa metabolizm, organizm działa szybciej i sprawniej.

Picie wody a zdrowie układu pokarmowego

Hipokrates, ojciec medycyny, powiedział, że „wszystkie choroby zaczynają się w jelitach”. Współczesne badania uzasadniają dokładnie to samo stwierdzenie. Zdrowy przewód pokarmowy, to prawidłowe wchłanianie składników odżywczych i wzmocniony układ odpornościowy. Woda przyspiesza przemianę materii i reguluje trawienie.

Powolne, trawienie wpływa negatywnie na mikrobiom jelit. Miliardy różnorodnych mikroorganizmów, tworzą mikrobiom jelitowy, który korzystnie oddziałuje na Twoje zdrowie i skórę. Przy złym trawieniu grasują bakterie, które mogą osłabiać układ odpornościowy i zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób autoimmunologicznych (w tym chorób skóry, takich jak np. łuszczyca).

Odwodnienie i funkcjonowanie mózgu

Mózg również potrzebuje wody do optymalnego funkcjonowania. Badania pokazują, że nawet niewielkie, przewlekłe odwodnienie może zmniejszyć zdolności poznawcze.

Przeprowadzono badania, które wykazały, że łagodne odwodnienie wiąże się z niekorzystnymi zmianami w czujności i pamięci oraz powoduje napięcie, niepokój i zmęczenie.

Znaczenie nawodnienia organizmu dla skóry

Skóra jest największym organem ciała. Około 20-30% wody, która jest w organizmie, znajduje się w skórze. Niektóre z jej funkcji obejmują regulację temperatury ciała i produkcję witaminy D. Skóra zawiera wodę w wielu swoich warstwach, a przy jej niedoborze jest odwodniona i szybciej się starzeje.

Dlatego też, picie odpowiedniej ilości wody wpływa korzystnie na wygląd cery. Nawet dobrej jakości kosmetyki, nie przyniosą zamierzonego efektu, jeśli skóra będzie odwodniona. Urozmaicona dieta i nawodnienie od wewnątrz mają kluczowe znaczenie dla naszego ciała i naszej skóry. Dodatkowo, nawilżenie od zewnątrz ekologicznymi mgiełkami kwiatowymi sprawi, że Twoja skóra będzie miała utrzymane właściwe pH i mocną barierę ochronną.

W przeprowadzonym badaniu oceniano poziom nawilżenia w odniesieniu do starzenia się i powstawania zmarszczek. Okazało się, że nawilżenie skóry znacznie wypłyca zmarszczki i głębokość bruzd.

Ile wody w diecie jest potrzebne dla zdrowia?

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zaleca spożycie wody odpowiednio 2,0 i 2,5 litra wody dziennie dla kobiet i mężczyzn. Chociaż są różne wyliczenia, co do zalecanej ilości wody, można przyjąć, że 35 mililitrów wody na kilogram masy ciała, jest optymalną dawką. Na przykład osoba o wadze 70 kg potrzebowałaby 2,5 litra wody dziennie. Niemniej jednak, każdy z nas ma indywidualne zapotrzebowanie na wodę.

Jak zwiększyć dzienne spożycia wody

Ponieważ woda jest tak istotna dla naszego zdrowia, ważne jest znalezienie sposobów na codzienne zwiększanie jej spożycia.

Oto kilka wskazówek, jak zwiększyć ilość wypijanej wody:

✔ Noś ze sobą szklaną lub stalową butelkę na wodę. Czasami nie pijemy wystarczającej ilości wody, bo po prostu o tym zapominamy. Polecane są butelki szklane lub ze stali nierdzewnej, ponieważ nie zawierają substancji chemicznych takich jak BPA. Butelki plastikowe, mogą zawierać BPA, związek, który swoją budową przypomina estrogen – żeński hormon. Łącząc się z receptorami estrogenu, może zaburzać funkcjonowanie organizmu i gospodarki hormonalnej.

✔ Zwiększ spożycie owoców i warzyw. Owoce i warzywa naturalnie zawierają większe ilości wody.

✔ Ogranicz napoje zawierające kofeinę. Kofeina działa moczopędnie i dlatego może powodować odwodnienie. Zaleca się nie więcej niż dwie filiżanki kawy dziennie.

✔ Herbaty ziołowe, to także woda. Herbaty ziołowe to nie tylko świetny sposób na nawodnienie organizmu, ale wiele z nich daje korzyści zdrowotne i przeciwutleniacze, które przyczyniają się do zdrowia skóry. Zielona herbata zawiera bardzo duże ilości przeciwutleniaczy, które pomagają oczyścić skórę i wspomagają funkcje odpornościowe. Zaleca się picie od dwóch do trzech filiżanek zielonej herbaty dziennie.

✔ Stopniowo zwiększaj spożycie wody. Nie jest wskazane drastyczne zwiększenie ilości wypijanej wody z dnia na dzień.

Optymalne nawodnienie jest integralną częścią walki ze zmęczeniem, utraty zbędnych kilogramów, poprawy zdrowia układu pokarmowego, utrzymania optymalnych funkcji poznawczych i ochrony skóry przed przedwczesnym starzeniem się.